jueves, 25 de noviembre de 2010

EL NUTRITIVO DESAYUNO CATALÁN


EL NUTRITIVO DESAYUNO CATALÁN.

Nadie a estas alturas puede decir no conocer el típico, nutritivo y buenísimo desayuno catalán. También es verdad que fuera de catalunya se ve como una seña de identidad de las personas que vivimos en esta comunidad. Cuando viajas por el resto de España y pides en algún bar un desayuno de pan con tomate enseguida te dicen: "de Cataluña ¿ no"?; en muchas localidades de otras comunidades han descubierto la delicia del pan con tomate regado con un buen aceite y lo han adoptado sin más, de la misma manera que disfrutamos saboreando el jabugo de huelva, los pinchos vascos o las tapas andaluzas sin necesidad de que nadie obligue a nadie a incluir esos productos en las ofertas hoteleras. Hoy leo en la prensa que "los hoteles de Catalunya que quieran aspirar a cuatro estrellas o más, deberán ofrecer en su carta de desayunos todos los tópicos alimenticios catalanes" según un decreto aprobado por la Generalitat; sigue la noticia diciendo que también podrán agasajar a sus clientes con otros tipos de desayunos en su oferta de bufet( ¡¡¡ pues solo faltaría que no pudieran hacerlo !!!). Y ¿a quién se le ha ocurrido la brillante idea de obligatoriedad? Pues nada menos que a la Consellería de Innovación, universitats y empresa. ( ¿ habrá por ventura alguna subvención de por medio ? Esta medida afectará a los hoteles de nueva apertura y a los que ya funcionan pero que quieran aumentar sus estrellas. O sea: que puede darse que te falte papel higiénico en el retrete, que encuentres algún pelo en la sopa o en las sábanas, que algún bichejo se te pasee por la cara mientras duermes, en una palabra: que no merezca la cantidad de estrellas de las que presuma, pero ojito, ojito, porque si en el bufet hay pá amb tomaquet, las estrellas estarán bien puestas; también puede ocurrir todo lo contrario: que el hotel tenga unos servicios de muy alta cualidad pero que no oferte en sus desayunos el típico y tópico esmorça catalán y... cagada la hemos, porque en este caso y según la nueva normativa el establecimiento no podrá acceder a las cuatro estrellas, tendrá que conformarse con tres, aunque los demás servicios que proporcione al cliente sean de cinco estrellas.
Vamos a ver, seamos serios. Una cosa es que la Generalitat "recomiende" los productos de la tierra (llonganissa, fuet, botifarra y el riquísimo pa amb tomaquet ) y otra cosa muy distinta es que sea obligatorio, que sea una condición sine qua non para la obtención de la distinción del número de estrellas. Realmente debo estar haciéndome mayor y mis neuronas no debo ya tenerlas para entender según que cosas, aunque.....también puede ser que los que chochean sean ellos, nuestros ínclitos y nunca bien ponderados políticos. De todas maneras como no entiendo nada, solo se me ocurre imitar a Obelix y decir...¡¡¡Están locos estos romanos !!!
Acensión del Río 25/11/ 2010

domingo, 21 de noviembre de 2010

PUIGCERCÓS Y SU BÍFIDA LENGUA


Y a mi que este chico me caía más bien bien, a pesar de pertenecer a Esquerra R., a pesar de que consintió, aceptó y bendijo la fortuna derrochada en embajadas, viajes y fiestas de representación de su homólogo y anterior jefe del partido; que me seducía su aspecto de hombre sano y fuerte que suelen tener los hombres jóvenes avezados en las tareas del campo, hombres con el aspecto lozano que solo da el contacto diario con la tierra en su lucha por arrancarle los mejores frutos, la mejor y más rentable productividad; que a mí me transmitía franqueza, honestidad, cercanía, sentido común e inteligencia natural. Pues, vaya, vaya, con el mozo de pueblo. No he acertado ni una. Mi futuro como vestal se ha ido al carajo. Resulta que de pagés ni las espardenya ( vive en Sants) Bueno, una cosa sí la he acertado: franqueza, y la he acertado con largueza, porque largar, vaya si ha largado. Lo despreciable es que lo que ha manifestado no se acerca a la verdad, y en el caso de que lo fuese, un mitin no es el foro donde debe decirlo. Hasta donde yo se y por lo que me afecta, en Andalucía, el ciudadano paga sus impuestos religiosamente; otra cosa es que en algunos casos si pagas esos impuestos ( contribución, pagos de sociedades, tasas de basuras,etc) sin retrasos, te aplican un 5% de descuento ( esto me lo aplican a mi cada año en el recibo del IBI por el piso de Granada) y en el mismo sobre adjuntan la relación del gasto ( desglosado) en subvenciones a entidades . Pero..¿ acaso esta práctica es criticable? Indudablemente que no, antes bien es loable y digno de imitar por otras comunidades pero tal vez para el Sr. Puigcercós también sea fraude rebajar impuestos al ciudadano, aliviarlo económicamente aunque solo sean unos euros de nada. Sí es verdad que seguramente Andalucía recauda menos de lo que recibe, pero supongo yo que habrá algún motivo: mayor número de parados, menor número de industrias, menor número de población, no sé, pero seguro que hay alguna razón para ello; de lo que sí estoy segura es de que el reparto y las prioridades son diferentes y mejores para el ciudadano, que las nuestras. No por recibir más dinero el ciudadano vivirá mejor si no se cambian las prioridades desde las administraciones. Un reciente estudio sobre el grado de transparencia en la gestión de las comunidades revela que la comunidad de Galicia y Andalucía encabezan la lista. Barcelona está en cuarto o quinto lugar pero ningún político catalán ha dicho esta boca es mía, porque de lo que no les interesa no se enteran.
Puigcercós ha querido utilizar el tema andaluz para atraer votos y lo ha hecho sin reflexionar, sin aportar nada que pueda demostrar que no se pagan impuestos,( los andaluces sí podemos demostrar que se pagan) y le ha salido el tiro por la culata: todos los demás partidos se le han echado encima, unos por convicción y otros por no desentonar, porque es lo que toca decir en plena campaña no vaya a ser que también te quedes con el culo al aire al recuento de los votos.
Si el jefe de Esquerra ha hecho esas declaraciones con la idea de atraer votos, flaco servicio le ha hecho al partido. Estas cosas se dirimen en los departamentos pertinentes , no en una tarima mitinera

martes, 16 de noviembre de 2010

PISTOLETAZO DE SALIDA

(clicá dos veces encima mapa)

Ya se dio el pistoletazo de salida. Los deportista de la política alineados por número de escaños en la zona de salida, comienzan la carrera de obstáculos; este año con las dificultades de la crisis pegadas a sus talones, cada uno intenta hacer que el recorrido hasta el día 28,les traiga la victoria deseada. El miedo a perder, les hace audaces, deslenguados, zafios, maleducados; en realidad nada nuevo. Al comienzo de las campañas una siempre espera ( como una ilusa) que el respeto y la profesionalidad se imponga; vana esperanza, porque ya no quedan profesionales de la política, ya no quedan hombres o mujeres dispuestos a tomarse la política como un servicio al pueblo que lo elige, a tomarse la política como un ejercicio continuo de facilitar el día a día a sus conciudadanos, a resolver sus problemas; ahora son hombres y mujeres que entran a la política con la sola idea de medrar, de llenarse los bolsillos, de vivir de la sopa boba que proporciona un escaño. La crisis que padecemos y la mala imagen que nuestros representantes se han ganado, hace peligrar buenos resultados para las formaciones políticas que representan y por ese miedo se crecen y adoptan formas marrulleras, groseras, para atraer al posible votante a sus filas. Cuando debieran explicarnos su programa electoral, los cambios que a su juicio beneficiarían al país, qué medidas van a adoptar para sacar a España de la crisis, cómo van hacer para crear puestos de trabajo, etc etc etc...... en una palabra: explicar su programa, emplean tiempo, dinero y energías en descalificarse unos a otros, en airear los trapos sucios del contrincante, en insultarse. Con esta táctica creen estos indecentes imbéciles, que atraerán al electorado a su redil. Están tan preocupados por no perder el sillón en el Parlament que les proporciona un sustantivo sueldo, prebendas, privilegios y la posibilidad de "llevárselo calentito" si algún soborno se les pone a mano,que no se enteran de que la gente decente siente náuseas y ganas de vomitar cuando escuchan sus marrulleros discursos faltos de las más elementales normas de respeto hacia el oponente, y que esa precisamente es la clave del desencanto y de la abstención. Una vez más los "politiquillos" lejos de sorprendernos nos regalan más, mucho más de lo mismo: promesas que no tienen intención de cumplir, bajezas, mentiras, egoísmo y un apego tan desmesurado a la poltrona, que oyéndolos, más parecen posesos enloquecidos, que personas con capacidad pensante capaces de sacarnos de la mala situación en que nos encontramos. ¡¡ Una campaña vomitiva, vaya!!!


jueves, 11 de noviembre de 2010

MIS TEMORES SE HACEN REALIDAD



Ayer escribía sobre el conflicto en el Sahara occidental; mantenía una pequeña pero firme esperanza de que Europa recogiera el guante que España le lanzaba con el fin de conseguir que se posicionara y se movilizara contra la violencia que el alauí está desplegando sobre una población indefensa. Hoy esa esperanza se ha esfumado envuelta en la hipocresía de las naciones que se autodenominan democráticas y valedoras de los derechos humanos ( será de los suyos, no de los del vecino).El Oráculo ha hablado: Bruselas, a través de la Comisión Europea, se ha limitado a pedir calma. Pide que se calmen los ánimos simplemente. Europa no está dispuesta de momento a ir más lejos. Se resiste a ser más dura , a presionar a su "socio privilegiado". Y es que el indecente monarca nos tiene bien cogidos por la entrepierna con el tema del terrorismo y la inmigración: Si me tocáis los cojones, os enviaré tal cantidad de inmigración y tal cantidad de integristas que os harán la vida muy difícil; se os acabarán los contratos de pesca y mandaré de vuelta a vuestros empresarios. Y mientras Europa cierra los ojos , la policía marroquí persigue a los responsables del campamento, enfrenta a los colonos marroquíes con los saharauis con la intención de crear una guerra civil entre ellos, cosa que a Rabat le vendría de perlas para tener una justificación internacional para poner orden en el desastre. La población saharaui tiene miedo. Con suerte, se esconden en sus casas, pero ni así están seguros porque la policía entra y sale de todas y cada una de las viviendas cuando quiere, en su búsqueda de los "cabecillas". Visto está que ni Bruselas ni la ONU tienen intención de ir más lejos de lo que han ido hasta ahora; España a pesar de ser la primera implicada en la creación del problema, tampoco puede aunque quisiera, hacer mucho; como dije antes , no tiene autoridad ninguna para ordenar a Rabat que cese la persecución, que cese la violencia, que realice de una vez por todas el referéndun, que solucione, que acabe de una vez el conflicto. España no puede hacerlo, debe, pero no puede si no tiene el respaldo y el apoyo del resto de naciones; si lo hiciera, las carcajadas de Mohamed se oirían hasta en el Everest. Creo que solamente se podría conseguir algo a través de las movilizaciones de todas las buenas gentes. Que Europa entera armara tanto jaleo que los dirigentes se vieran forzados a ponerle coto y límites al déspota alauí, que Dios, si es que lo hay, lo confunda y le escupa el culo.

miércoles, 10 de noviembre de 2010

¡¡¡¡¡QUIEN ES EL CULPABLE !!!!!


Una vez más Marruecos con su Jefe (Mohamed) al frente sigue mostrando al mundo su fuerza, su impunidad, su "yo hago donde quiera lo que me sale de los cojones porque tengo la patente de corso que hace años me concedieron los estúpidos europeos". Casi siempre que en esa zona ha habido algún conflicto, "casualmente" ha coincidido con algún que otro debate o reunión que sobre el Sahara se esté produciendo o se proyecte hacer. Esta vez , qué casualidad, se reunían "oficiosamente"en N. York responsables del Polisario, y de Marruecos para intentar relanzar unas negociaciones que en casi cuarenta años y sistemáticamente Marruecos ha entorpecido. Al parecer, el conflicto de estos últimos días lo provoca el campamento montado por jóvenes saharauis a escasos kilómetros de EL Aaiún como protesta social , hartos de no encontrar salida al conflicto ni a sus vidas en todos estos años . Marruecos responde entrando a saco en el campamento( para mantener el orden, dice), arrasando con todo y dejando decenas de heridos, no se sabe cuantos muertos, y decenas también de detenidos . Los que pueden escapar, incendian dependencias marroquíes y a su vez los colonos marroquíes saquean casas, tiendas, coches pertenecientes a saharauis. Marruecos expulsa a periodistas españoles, cierra fronteras para todo profesional de la información, no quiere, no le interesa que el resto del mundo sepa lo poco que respeta los derechos humanos. Por tanto solo sabremos lo que Mohamed quiera decir. España que no quiere meterse de lleno en el conflicto ha solicitado la movilización internacional y ayer la ministra Jimenez dejaba caer que " no nos pronunciaremos hasta que no tengamos informes de Marruecos y de la ONU", pero los informes de Marruecos todos sabemos como van a ser y desgraciadamente los de la ONU también; creo que lo sabe todo el mundo menos nuestra ministra. La cuestión de todo esto es que yo no entiendo nada: a parte de a Marruecos, ¿ hay alguien más a quien no le interese que las negociaciones vayan por buen camino?. A Mohamed por supuesto que este conflicto le ha venido muy bien porque entorpece, paraliza las negociaciones, pero ...¿ le interesa a alguien más? Yo es que me lo cuestiono todo. Por ejemplo, si los jefes del Polisario estaban al corriente de la posibilidad de relanzar nuevamente las negociaciones, ¿ por qué no frenaron a los jóvenes sabiendo de antemano las respuestas tan desproporcionadas a que nos tiene acostumbrado Marruecos? ¿por qué les permitieron hacer la protesta precisamente en esa fecha cuando llevan 40 años de conflicto? ¿ habrá algún topo dentro del Polisario? De otra manera no entiendo que se le sirvan las oportunidades en bandeja a Marruecos. Por otra parte mucha gente cree que España es la culpable de la situación del pueblo saharaui , yo me cuento entre ellas, y que es España quien debería imponerse y solucionarlo de una vez, pero desgraciadamente, en esto nos equivocamos, porque España hace muchos años que perdió credibilidad, que no tiene autoridad internacional alguna, ni poder de decisión fuera de nuestras fronteras, que es un cero a la izquierda, que mendigamos más que exigimos ; en una palabra: que todo el mundo se hace pis en nuestro zapato. Por eso creo que ha hecho bien en reclamar, suplicar, la intervención internacional. Mientras tanto será el pueblo saharaui el que seguirá padeciendo las equivocaciones que en un pasado cercano cometimos, aunque en honor a la verdad, no todos los saharauis padecen igual pues en todos estos años "solo algunos saharauis de pro, se han beneficiado descaradamente de los muuuuuuchos millones que Marruecos ha invertido en la zona"; y es que no es oro todo lo que reluce.

sábado, 6 de noviembre de 2010

¡¡¡¡PITOPITO :LOS DE ÉL,PITOPITO: LOS DE ELLA.....!!!



Menuda la que está liando el gobierno con el globo sonda de los apellidos. A partir de ahora serán los padres quienes negocien el orden de los apellidos de sus hijos, y si no se consiguiera ningún consenso, se utilizaría el orden alfabético. Esto es lo que nos dijeron hace dos días , pero ayer día 5 la información de los medios ya era otra: Según el "desgobierno de España", Zapatero se replantea si recurrir al orden alfabético. Mi opinión personal es que ni lo uno ni lo otro tiene sentido ninguno , además de ser una ley totalmente inoportuna. Por lo visto los padrastos de la patria no saben cómo emplear su tiempo, o se les han acabado las ideas, o la droga del fútbol no es lo suficientemente anestésica para que el ciudadano deje de pensar en el paro que sigue aumentando, o lo que es peor, que el gobierno entero padezca una falta absoluta de neuronas en estado óptimo para pensar. Nos dice ZP que lo único que persiguen con esta ley es la igualdad entre madres y padres y que están abiertos a las sugerencias que queramos aportar, a si pues, con la venia, ahí va la mía: Si en nuestro país, España, desde el siglo XIII, por ley ha primado el apellido paterno en detrimento del apellido materno y que a lo largo de esos casi MIL años han desaparecido, borrados del mapa los apellidos de la madre, lo igualitario y JUSTO sería que durante los próximos 800 años fuese delante el apellido de la madre pues moralmente ella más que nadie tiene merecido ese derecho: los nueve meses de gestación anterior al nacimiento de la criatura la avalan; de esta manera se evitaría que entre hermanos de padre y madre, alguno lleve el orden de los apellidos cambiados dependiendo esto del consenso o no consenso de los padres . Como ve Sr. Zapatero, es una solución justa, sencilla y práctica. Y si su objetivo con la nueva ley es repartir igualdad , equidad y reparar injusticias, hágalo en serio y no nos venga con zarandajas alfabéticas.

miércoles, 3 de noviembre de 2010

ENCUENTRO CON TORO EN LA TERCERA FASE.



Corría el mes de Septiembre de dos mil siete. El coche en el cual viajábamos llevaba una marcha lenta, pues de lo que se trataba no era llegar raudo a algún sitio sino de disfrutar contemplando el maravilloso paisaje que ofrecía los campos de Jerez en especial, y de la provincia gaditana en general. De pronto, nos topamos con una manada de reses bravas, supusimos, pastando tranquilamente, cercados por las estacas con alambre que en estos sitios suelen ponerse y que se encontraba al borde mismo de la carretera por la cual transitábamos. Paramos el coche y salimos de él acercándonos a la valla para contemplar la maravillosa imagen que ofrecían los toros en su medio natural. Algunos de ellos se encontraban muy cerca del límite del cercado. Estábamos comentando la nobleza que transmitían estos animales, cuando de la zona más elevada de la colina vemos acercarse un enorme toro; y tal como se acercaba él a nosotras , los que ya lo estaban empezaron a alejarse. Era como si estuvieran recibiendo alguna orden que nuestros oídos no captaban. El toro, que supusimos debía ser el jefe de la manada, seguía acercándose...... y una de nosotras llevaba ¡¡una camiseta roja!!. Dios mío, qué mal pintaba aquello. Chicas, dije, no os mováis. El toro se paró a escasos pasos de la valla. Yo me quedé también cerca de ella. El animal me miraba fijamente, y fijamente también lo miraba yo mientras mentalmente me dirigía a él intentando transmitirle mi afecto , mi admiración, mi respeto, y nuestra intención de no desearle mal alguno. Seguimos mirándonos durante largos minutos. De pronto con una de sus patas empezó a escarbar la tierra mientras sus ojos me taladraban. Ahora es cuando la cosa se pone fea de verdad, pensaba yo. Y seguía intentando tranquilizarlo sin palabras , en un monólogo mudo y surrealista. Al rato ( que a mi me pareció larguísimo) el toro cesó de arañar la tierra , y tranquilamente se dio la vuelta encaminándose al centro del cerro con el resto de la manada. Durante un rato permanecimos quietas contemplando cómo se alejaba y con un hondo suspiro, subimos al coche. No me queda ninguna duda de que el toro leyó mis pensamientos; yo, no pude leer los suyos. Aquello fue una gran experiencia para mí y creo que para mis amigas también. Aquel toro, de alguna manera, cambió algo dentro de mí.

 RECORRIENDO LA VENECIA DEL NORTE, HOLANDA, EN LA MEJOR COMPAÑÍA. El viaje en cuestión ha sido el regalo que por mi cumpleaños me ha hecho l...